Bruschetta pere
    Bruschetta pere - €4,50
    + -

     

    Pere, miele di castagno, fiocco della Tuscia, speck affumicato al ginepro, noci.

    Crostino
    Crostino - €4,50
    + -

     

    Avocado, mozzarella di latte di bufala di Amaseno, pomodori ciliegini, guanciale di Amatrice.

    Bruschetta mele
    Bruschetta mele - €4,50
    + -

     

    Mele, miele millefiori, mozzarella di latte di bufala di Amaseno, prosciutto di Bassiano.

    Bruschetta crema di ceci
    Bruschetta crema di ceci - €4,00
    + -

     

    Crema di ceci homemade, pomodori arrosto e sott'olio.

    Wedges di patate
    Wedges di patate - €4,00
    + -

    Patate arrosto a spicchio con bucce, sale, olio, erbe aromatiche.

    Patate novelle arrosto (porzione 220gr.)
    Patate novelle arrosto (porzione 220gr.) - €4,00
    + -

     

    Patate novelle, sale, olio, aglio, erbe aromatiche.

    Broccoletti Ripassati
    Broccoletti Ripassati - €4,00
    + -

     

    Broccoletti, peperoncino, olio evo, sale, aglio.

    Cicoria Ripassata
    Cicoria Ripassata - €4,00
    + -

     

    Cicoria, peperoncino, olio evo, sale, aglio.

    Caponata di verdure
    Caponata di verdure - €4,50
    + -

    Melanzane, olio, pomodoro fresco, uvetta, zucchero, aceto.

    Cheesecake ai frutti di bosco freschi
    Cheesecake ai frutti di bosco freschi - €6,00
    + -

    Biscotti, burro, yogurt alla vaniglia, panna, bacca di vaniglia Bourbon, formaggio, frutti di bosco freschi. 

    Browniemisù
    Browniemisù - €6,00
    + -

     Tiramisù con Brownie

    Tortino di mele (caldo) con crumble di farina di mandorle
    Tortino di mele (caldo) con crumble di farina di mandorle - €6,00
    + -

    Cheesecake al cioccolato
    Cheesecake al cioccolato - €6,00
    + -

    Base biscotto al cioccolato, crema di formaggio al cioccolato.

    Tortino crumble di pere e cioccolato (caldo)
    Tortino crumble di pere e cioccolato (caldo) - €6,00
    + -

    Panino Pulled Pork
    Panino Pulled Pork - €9,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, spalla di maiale  sfilacciata marinata e affumicata 150gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), insalata Coleslaw. 

    Hamburger Big-Nomio
    Hamburger Big-Nomio - €9,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di vitellone piemontese 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), rucola, pomodoro, cipolla rossa caramellata, guanciale di Amatrice, caciotta dolce di capra Az.Agr. Monte Jugo.

     

    Hamburger Italian Flag
    Hamburger Italian Flag - €9,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di vitellone piemontese 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), rucola, pomodori arrosto, burrata, pesto di basilico e pistacchi (olio, basilico, pecorino, pistacchi).

     

    Hamburger Sheep meets the cow
    Hamburger Sheep meets the cow - €9,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di vitellone piemontese 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), valeriana, mele, guanciale di Amatrice, pecorino stagionato in foglie di noce, salsa senape e miele.

     

    Hamburger S.O.S.
    Hamburger S.O.S. - €9,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di vitellone piemontese 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), rucola, melanzane alla brace sott'olio (olio EVO, aceto, aglio), scamorza affumicata. 

     

    Hamburger Cacio e Pepe
    Hamburger Cacio e Pepe - €9,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di vitellone piemontese 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), salsa cacio e pepe, guanciale di Amatrice, cicoria ripassata.

     

    Hamburger Once in a Blue Cheese
    Hamburger Once in a Blue Cheese - €9,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di vitellone piemontese 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), radicchio, gorgonzola, noci.

     

    Hamburger Veg 'n' Roll
    Hamburger Veg 'n' Roll - €9,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger vegano di ceci fatto in casa 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), rucola, pomodori secchi, avocado. 

    Pork Ribs in salsa bbq - 500gr
    Pork Ribs in salsa bbq - 500gr - €16,00
    + -

     Costine di maiale, salsa BBQ homemade.

    500gr

    Hamburger Salmon Run
    Hamburger Salmon Run - €10,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di salmone fatto in casa 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), valeriana, pomodoro, salsa guacamole. 

    BACON Hot Dog di Scottona
    BACON Hot Dog di Scottona - €8,00
    + -

     

    Panino artigianale all'olio, würstel artigianale di carne di bovino (Scottona) esclusivamente laziale , insalata coleslaw, guanciale di Amatrice, salsa piccante al pomodoro.

    Carne di SCOTTONA.


    AVO Hot Dog di Scottona
    AVO Hot Dog di Scottona - €8,00
    + -

     

    Panino artigianale all'olio, würstel artigianale di carne di bovino (Scottona) esclusivamente laziale , insalata valeriana, pomodoro, avocado, mozzarella di latte di bufala di Amaseno, salsa all'avocado homemade.

     Carne di SCOTTONA.


    BLUE CHEESE Hot Dog di Scottona
    BLUE CHEESE Hot Dog di Scottona - €8,00
    + -

     

    Panino artigianale all'olio, würstel artigianale di carne di bovino (Scottona) esclusivamente laziale, gorgonzola, radicchio, cipolle rosse caramellate.

    Carne di SCOTTONA.


    Pineapple Burger (Ananas)
    Pineapple Burger (Ananas) - €10,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di vitellone piemontese 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), salsa teriyaki Homemade, valeriana, ANANAS GRIGLIATO caramellato,  guanciale di Amatrice, caciotta dolce di capra Az.Agr. Monte Jugo.

     

    Piadina Salmone
    Piadina Salmone - €8,00
    + -

     

    Piadina, salmone affumicato norvegese, salsa yogurt, melagrana, rucola, avocado.

    Piadina Fiocco della Tuscia, Speck e rucola
    Piadina Fiocco della Tuscia, Speck e rucola - €7,00
    + -

     

    Piadina, rucola, Fiocco della Tuscia, Speck affumicato al ginepro.

    Panino con polpette di vitello al sugo e broccoletti
    Panino con polpette di vitello al sugo e broccoletti - €10,00
    + -

     

    Bun al sesamo, macinato di vitello 200gr, pomodoro, latte, parmigiano, broccoletti ripassati.

     

    Polpette di vitello al sugo
    Polpette di vitello al sugo - €9,00
    + -

    Carne di vitello, pomodoro, latte, parmigiano, pangrattato, aglio, olio, prezzemolo, basilico.

     

    Tapas 2,50€ al pezzo
    Tapas 2,50€ al pezzo - Mozzarella di latte di Bufala di Amaseno e cicoria ripassata - €2,50
    + -


      Tapas 2,50€ al pezzo
      Tapas 2,50€ al pezzo - Fiocco della Tuscia e cipolle rosse caramellate - €2,50
      + -


        Tapas 2,50€ al pezzo
        Tapas 2,50€ al pezzo - Mozzarella di latte di Bufala di Amaseno e broccoletti ripassati - €2,50
        + -


          Tapas 2,50€ al pezzo
          Tapas 2,50€ al pezzo - Pere e salsa cacio e pepe - €2,50
          + -


            Tapas 2,50€ al pezzo
            Tapas 2,50€ al pezzo - Crema di avocado e melagrana - €2,50
            + -


              Tapas 2,50€ al pezzo
              Tapas 2,50€ al pezzo - Pesto di basilico e pistacchi e burrata - €2,50
              + -


                Tapas 2,50€ al pezzo
                Tapas 2,50€ al pezzo - Crema di ceci e pomodori secchi - €2,50
                + -


                  Tapas 2,50€ al pezzo
                  Tapas 2,50€ al pezzo - Burro e alici - €2,50
                  + -


                    Tapas 2,50€ al pezzo
                    Tapas 2,50€ al pezzo - Salmone affumicato con mozzarella di Bufala e rucola - €2,50
                    + -


                      Tapas 2,50€ al pezzo
                      Tapas 2,50€ al pezzo - Crema di ceci e caponata - €2,50
                      + -


                        Tapas 2,50€ al pezzo
                        Tapas 2,50€ al pezzo - Prosciutto di Bassiano e cipolle rosse caramellate - €2,50
                        + -


                          Tagliere misto affettati e formaggi artigianali regionali (pane incluso)
                          Tagliere misto affettati e formaggi artigianali regionali (pane incluso) - €6,00
                          + -

                           

                          Tagliere misto affettati e formaggi del Lazio. La selezione è di tre tipi di affettati e tre tipi di formaggi diversi. Il prezzo si riferisce ad una porzione singola.

                           

                          POLPETTINE DI MELANZANE al forno (5 pz.) con salsa allo yogurt
                          POLPETTINE DI MELANZANE al forno (5 pz.) con salsa allo yogurt - €5,00
                          + -

                          Melanzane, olio, uovo, pangrattato, sale, pepe, basilico, capperi, pecorino. Salsa allo yogurt. 

                          Focaccia farcita
                          Focaccia farcita - €10,00
                          + -

                           

                          Focaccia tipo genovese tonda farcita con misto affettati e formaggi del Lazio per metà, l'altra metà con mozzarella di bufala e caponata di verdure.  Il prezzo si riferisce ad una  focaccia ed è consigliata per due persone.

                          Per eventuali modifiche, allergie, intolleranze o preferenze particolari rivolgersi al personale. 

                          POLPETTINE DI PESCE al forno con Grana e Limone (5 pz.) con salsa allo yogurt
                          POLPETTINE DI PESCE al forno con Grana e Limone (5 pz.) con salsa allo yogurt - €6,00
                          + -

                          Pesce Platessa, uova, uovo, pangrattato, erbe aromatiche, limone, Grana Padano. Salsa allo yogurt.

                          Mini Gateau di patate zucchine speck 220 gr
                          Mini Gateau di patate zucchine speck 220 gr - €7,00
                          + -

                           

                          Sformatino di patate zucchine e speck.

                          Ingredienti: patate, speck, zucchine, uova, mozzarella.

                           


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