Tagliere misto affettati e formaggi artigianali regionali (pane incluso)
    Tagliere misto affettati e formaggi artigianali regionali (pane incluso) - €5,00
    + -

     

    Tagliere misto affettati e formaggi del Lazio. La selezione è di tre tipi di affettati e tre tipi di formaggi diversi. Il prezzo si riferisce ad una porzione singola.

     

    Tapas 2€ ciascuna - Specificare nelle note il tipo di tapas
    Tapas 2€ ciascuna - Specificare nelle note il tipo di tapas - €2,00
    + -

     

    Selezione di tapas a scelta tra:

    • Provola e cicoria
    • Fiocco della Tuscia e cipolle caramellate
    • Provola e broccoletti ripassati
    • Caponata e mozzarella di latte di bufala di Amaseno
    • Salmone, mozzarella e rucola
    • Prosciutto di Bassiano e cipolle caramellate
    • Burro e alici
    • Pere e salsa cacio e pepe
    • Crema di avocado e melagrana
    • Pesto di basilico e pistacchi e burrata
    • Crema di ceci e verdure

    Panino con polpette di vitello al sugo e broccoletti
    Panino con polpette di vitello al sugo e broccoletti - €9,00
    + -

     

    Bun al sesamo, macinato di vitello 200gr, pomodoro, latte, parmigiano, broccoletti ripassati.

     

    Piadina Salmone
    Piadina Salmone - €6,00
    + -

     

    Piadina, salmone affumicato norvegese, salsa yogurt, melagrana, rucola, avocado.

    AVO Hot Dog
    AVO Hot Dog - €6,00
    + -

     

    Panino artigianale all'olio, würstel artigianale di carne esclusivamente laziale , insalata, pomodoro, avocado, mozzarella di latte di bufala di Amaseno, salsa all'avocado homemade.

     Carne di MAIALE.


    BACON Hot Dog
    BACON Hot Dog - €6,00
    + -

     

    Panino artigianale all'olio, würstel artigianale di carne (maiale o pollo) esclusivamente laziale , insalata coleslaw, guanciale di Amatrice. 

    Carne di MAIALE.


    Hamburger Salmon Run
    Hamburger Salmon Run - €8,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di salmone fatto in casa 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), valeriana, pomodoro, salsa guacamole. 

    Pork Ribs in salsa bbq   - 500gr
    Pork Ribs in salsa bbq - 500gr - €16,00
    + -

     

    Costine di maiale, salsa BBQ homemade.

    500gr

    Hamburger Veg 'n' Roll
    Hamburger Veg 'n' Roll - €8,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger vegano di ceci fatto in casa 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), rucola, pomodori secchi, avocado. 

    Hamburger Sheep meets the cow
    Hamburger Sheep meets the cow - €8,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di vitellone piemontese 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), valeriana, mele, guanciale di Amatrice, pecorino stagionato in foglie di noce, salsa senape e miele.

     

    Hamburger S.O.S.
    Hamburger S.O.S. - €8,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di vitellone piemontese 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), rucola, melanzane alla brace sott'olioscamorza affumicata.

     

    Hamburger con Zucca grigliata
    Hamburger con Zucca grigliata - €9,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di vitellone piemontese 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), valeriana, zucca grigliata, taleggio, salvia fritta, nocciole tostate.

     

    Hamburger Cacio e Pepe
    Hamburger Cacio e Pepe - €9,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di vitellone piemontese 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), salsa cacio e pepe, guanciale di Amatrice, cicoria ripassata.

     

    Hamburger Italian Flag
    Hamburger Italian Flag - €9,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di vitellone piemontese 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), rucola, pomodori arrosto, burrata, pesto di basilico e pistacchi (olio, basilico, pecorino, pistacchi).

     

    Hamburger Big-Nomio
    Hamburger Big-Nomio - €8,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di vitellone piemontese 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), rucola, pomodoro, cipolla rossa caramellata, guanciale di Amatrice, caciotta dolce di capra Az.Agr. Monte Jugo.

     

    Hamburger Pulled Pork
    Hamburger Pulled Pork - €9,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, spalla di maiale  sfilacciata marinata e affumicata 150gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), insalata Coleslaw. 

    Cannoli siciliani (1 pz)
    Cannoli siciliani (1 pz) - €4,00
    + -

     

    Cialda lavorata a mano, ricotta dei Nebrodi, granella di pistacchio di Bronte, granella di cioccolato fondente.

    Tiramisu Classico
    Tiramisu Classico - €6,00
    + -

     

    Savoiardi, mascarpone, caffè, uova, zucchero, cacao.

    Tiramisu al caramello salato
    Tiramisu al caramello salato - €6,00
    + -

     

    Savoiardi, mascarpone, arachidi. caffè, caramello salato home made.

    Cicoria Ripassata
    Cicoria Ripassata - €3,00
    + -

     

    Cicoria, peperoncino, olio, sale, aglio.

    Broccoletti Ripassati
    Broccoletti Ripassati - €3,00
    + -

     

    Broccoletti, peperoncino, olio, sale, aglio.

    Patate novelle arrosto
    Patate novelle arrosto - €3,00
    + -

     

    Patate novelle, sale, olio, aglio, erbe aromatiche.

    Bruschetta zucca grigliata, pesto di basilico e pistacchi, melagrana, taleggio e nocciole tostate.
    Bruschetta zucca grigliata, pesto di basilico e pistacchi, melagrana, taleggio e nocciole tostate. - €4,50
    + -

     

    Pane, zucca grigliata, pesto (basilico, olio EVO, pistacchi e pecorino) taleggio dop, melagrana e nocciole tostate.

    Bruschetta ceci
    Bruschetta ceci - €4,00
    + -

     

    Pane, crema di ceci (ceci, olio, salvia), pomodori arrosto.

    Bruschetta mele
    Bruschetta mele - €4,00
    + -

     

    Pane, mele, miele millefiori, mozzarella di latte di bufala, prosciutto di Bassiano.

    Crostino
    Crostino - €4,00
    + -

     

    Pane, avocado, mozzarella di latte di bufala, pomodori ciliegini,  guanciale di Amatrice.

    Bruschetta pere
    Bruschetta pere - €4,00
    + -

     

    Pane, pere, miele di castagno, fiocco della Tuscia (brie), speck al ginepro, noci.

    Bruschetta ricotta, mortadella e pistacchi e miele
    Bruschetta ricotta, mortadella e pistacchi e miele - €4,00
    + -

     

    Pane, ricotta di pecora, mortadella di suino Mangalitza, pistacchi e miele millefiori.


Torna su