Bruschetta con ricotta, mortadella di suino Mangalitza, pistacchi e miele
    Bruschetta con ricotta, mortadella di suino Mangalitza, pistacchi e miele - €4,50
    + -

     

    Ricotta di pecora, mortadella di suino Mangalitza, pistacchi e miele millefiori.

    Bruschetta pere
    Bruschetta pere - €4,50
    + -

     

    Pere, miele di castagno, fiocco della Tuscia, speck affumicato al ginepro, noci.

    Crostino
    Crostino - €4,50
    + -

     

    Avocado, mozzarella di latte di bufala di Amaseno, pomodori ciliegini, guanciale di Amatrice.

    Bruschetta mele
    Bruschetta mele - €4,50
    + -

     

    Mele, miele millefiori, mozzarella di latte di bufala di Amaseno, prosciutto di Bassiano.

    Bruschetta crema di ceci
    Bruschetta crema di ceci - €4,50
    + -

     

    Crema di ceci homemade, pomodori arrosto e sott'olio.

    Patate novelle arrosto (porzione 220gr.)
    Patate novelle arrosto (porzione 220gr.) - €4,00
    + -

     

    Patate novelle, sale, olio, aglio, erbe aromatiche.

    Broccoletti Ripassati
    Broccoletti Ripassati - €4,50
    + -

     

    Broccoletti, peperoncino, olio evo, sale, aglio.

    Cicoria Ripassata
    Cicoria Ripassata - €4,50
    + -

     

    Cicoria, peperoncino, olio evo, sale, aglio.

    Caponata alla siciliana
    Caponata alla siciliana - €5,00
    + -

    Melanzane, olio, pomodoro fresco, pinoli, uvetta, zucchero, aceto.

    Tiramisu al caramello salato
    Tiramisu al caramello salato - €6,00
    + -

     

    Savoiardi, mascarpone, arachidi. caffè, caramello salato home made.

    CREMOSO AL CIOCCOLATO E PISTACCHIO DI STIGLIANO
    CREMOSO AL CIOCCOLATO E PISTACCHIO DI STIGLIANO - €6,00
    + -

    Pan di spagna al cioccolato, cremoso al pistacchio di Stigliano e cioccolato.

    Tortino pere e gocce di cioccolato
    Tortino pere e gocce di cioccolato - €6,00
    + -

    Frolla, pere e gocce di cioccolato

    Tortino della nonna
    Tortino della nonna - €6,00
    + -

    Frolla, crema pasticciera e pinoli

    Panino Pulled Pork
    Panino Pulled Pork - €10,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, spalla di maiale sfilacciata, marinata e cotta a bassa temperatura 150gr, maionese di soia, insalata Coleslaw. 

    Hamburger Big-Nomio
    Hamburger Big-Nomio - €9,50
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di bovino adulto 180gr, maionese di soia, rucola, pomodoro, cipolla rossa caramellata, guanciale di Amatrice, caciotta dolce di capra Az.Agr. Monte Jugo.

     

    Hamburger Italian Flag
    Hamburger Italian Flag - €10,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di bovino adulto 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), rucola, pomodori arrosto, burrata, pesto di basilico e pistacchi (olio, basilico, pecorino, pistacchi).

     

    Hamburger Sheep meets the cow
    Hamburger Sheep meets the cow - €9,50
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di bovino adulto 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), valeriana, mele, guanciale di Amatrice, pecorino stagionato in foglie di noce, salsa senape e miele.

     

    Hamburger S.O.S.
    Hamburger S.O.S. - €9,50
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di bovino adulto 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), rucola, melanzane alla brace sott'olio (olio EVO, aceto, aglio), scamorza affumicata. 

     

    Hamburger Cacio e Pepe
    Hamburger Cacio e Pepe - €10,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di bovino adulto 180gr, maionese di soia, salsa cacio e pepe, guanciale di Amatrice, cicoria ripassata.

     

    Panino con polpette di vitello al sugo e broccoletti
    Panino con polpette di vitello al sugo e broccoletti - €10,00
    + -

    Panino artigianale con semi di sesamo, maionese di soia, polpette di vitello al sugo 200gr, broccoletti ripassati.

     

    Hamburger Once in a Blue Cheese
    Hamburger Once in a Blue Cheese - €9,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di bovino adulto 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), radicchio, gorgonzola, noci.

     

    Hamburger Veg 'n' Roll
    Hamburger Veg 'n' Roll - €9,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di ceci homemade 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), rucola, pomodori secchi, avocado. 

    Hamburger Salmon Run
    Hamburger Salmon Run - €10,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di salmone fatto in casa 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), valeriana, pomodoro, salsa guacamole. 

    Pineapple Burger (Ananas)
    Pineapple Burger (Ananas) - €10,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di bovino adulto 180gr, maionese di soia (olio di semi, latte di soia, limone, senape), salsa teriyaki Homemade, valeriana, ANANAS GRIGLIATO,  guanciale di Amatrice, caciotta dolce di capra Az.Agr. Monte Jugo.

     

    HAMBURGER DEL GAUCHO
    HAMBURGER DEL GAUCHO - €10,00
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, hamburger di bovino adulto 180gr, maionese di soia, salsa Chimichurri (piccante), scamorza affumicata, uovo (uova biologiche di Az. Agricola Fortunato). 

     

    Hamburger Chicken Out
    Hamburger Chicken Out - €9,50
    + -

     

    Panino artigianale con semi di sesamo, maionese di soia, hamburger artigianale di pollo 180gr, salsa allo yogurt e curcuma ,zucchine grigliate, rucola.

     

    Piadina Salmone
    Piadina Salmone - €8,00
    + -

     

    Piadina, salmone affumicato norvegese, melagrana, salsa yogurt, rucola, avocado.

    Piadina Fiocco della Tuscia, Speck e rucola
    Piadina Fiocco della Tuscia, Speck e rucola - €7,00
    + -

     

    Piadina, rucola, Fiocco della Tuscia, Speck affumicato al ginepro.

    Piadina Prosciutto di Bassiano, fichi e rucola
    Piadina Prosciutto di Bassiano, fichi e rucola - €8,00
    + -

     

    Piadina, rucola, fichi, Prosciutto di Bassiano.

    Polpette di vitello al sugo
    Polpette di vitello al sugo - €9,00
    + -

    Carne di vitello, pomodoro, latte, parmigiano, pangrattato, aglio, olio, prezzemolo, basilico.

     

    Taco salmone (1 pezzo)
    Taco salmone (1 pezzo) - €5,00
    + -

     

    Taco di mais con salmone affumicato, avocado e crema di ricotta vaccina.

    Taco con straccetti di manzo e salsa teriyaki (1 pezzo)
    Taco con straccetti di manzo e salsa teriyaki (1 pezzo) - €5,00
    + -

     

    Taco di mais con straccetti di manzo, pomodori, cipollotto, salsa teriyaki.

    Taco con pollo al curry e chutney di cetriolo (1 pezzo)
    Taco con pollo al curry e chutney di cetriolo (1 pezzo) - €5,00
    + -

     

    Taco di mais con bocconcini di pollo al curry e chutney di cetriolo. 

    Taco vegetariano (1 pezzo)
    Taco vegetariano (1 pezzo) - €5,00
    + -

     

    Taco di mais con mozzarella di latte di bufala di Amaseno, avocado, pomodori arrosto e sott'olio.

    Allergeni: latte.

     

    Taco con pulled pork e ananas (1 pezzo)
    Taco con pulled pork e ananas (1 pezzo) - €5,00
    + -

     

    Taco di mais con pulled pork e ananas a cubetti. 

    Tapas 3,00 € al pezzo
    Tapas 3,00 € al pezzo - Mozzarella di latte di Bufala di Amaseno e cicoria ripassata - €3,00
    + -


      Tapas 3,00 € al pezzo
      Tapas 3,00 € al pezzo - Fiocco della Tuscia e cipolle rosse caramellate - €3,00
      + -


        Tapas 3,00 € al pezzo
        Tapas 3,00 € al pezzo - Mozzarella di latte di Bufala di Amaseno e broccoletti ripassati - €3,00
        + -


          Tapas 3,00 € al pezzo
          Tapas 3,00 € al pezzo - Pere e salsa cacio e pepe - €3,00
          + -


            Tapas 3,00 € al pezzo
            Tapas 3,00 € al pezzo - Pesto di basilico e pistacchi e burrata - €3,00
            + -


              Tapas 3,00 € al pezzo
              Tapas 3,00 € al pezzo - Crema di ceci e pomodori secchi - €3,00
              + -


                Tapas 3,00 € al pezzo
                Tapas 3,00 € al pezzo - Burro e alici - €3,00
                + -


                  Tapas 3,00 € al pezzo
                  Tapas 3,00 € al pezzo - Salmone affumicato con mozzarella di Bufala e rucola - €3,00
                  + -


                    Tapas 3,00 € al pezzo
                    Tapas 3,00 € al pezzo - Crema di ceci e caponata - €3,00
                    + -


                      Tapas 3,00 € al pezzo
                      Tapas 3,00 € al pezzo - Prosciutto di Bassiano e cipolle rosse caramellate - €3,00
                      + -


                        Tapas 3,00 € al pezzo
                        Tapas 3,00 € al pezzo - Mozzarella di latte di bufala Amaseno e caponata - €3,00
                        + -


                          Tapas 3,00 € al pezzo
                          Tapas 3,00 € al pezzo - Crema di avocado e melagrana - €3,00
                          + -


                            Tagliere misto affettati e formaggi artigianali regionali (pane incluso)
                            Tagliere misto affettati e formaggi artigianali regionali (pane incluso) - €6,00
                            + -

                             

                            Tagliere misto affettati e formaggi del Lazio. La selezione è di tre tipi di affettati e tre tipi di formaggi diversi. Il prezzo si riferisce ad una porzione singola.

                             

                            POLPETTINE DI MELANZANE al forno (5 pz.) con salsa allo yogurt
                            POLPETTINE DI MELANZANE al forno (5 pz.) con salsa allo yogurt - €6,00
                            + -

                            Melanzane, olio, uovo, pangrattato, sale, pepe, basilico, capperi, pecorino. Salsa allo yogurt. 

                            Focaccia farcita
                            Focaccia farcita - €10,00
                            + -

                             

                            Focaccia tipo genovese tonda farcita con misto affettati e formaggi del Lazio per metà, l'altra metà con mozzarella di bufala e caponata di verdure e guanciale di Amatrice.  Il prezzo si riferisce ad una  focaccia ed è consigliata per due persone.

                            Per eventuali modifiche, allergie, intolleranze o preferenze particolari rivolgersi al personale. 

                            POLPETTINE DI PESCE al forno con Grana e Limone (5 pz.) con salsa allo yogurt
                            POLPETTINE DI PESCE al forno con Grana e Limone (5 pz.) con salsa allo yogurt - €6,00
                            + -

                            Pesce Platessa, uova, uovo, pangrattato, erbe aromatiche, limone, Grana Padano. Salsa allo yogurt.

                            POLPETTINE vegane di ceci  e menta (6pz)
                            POLPETTINE vegane di ceci e menta (6pz) - €6,00
                            + -

                            Ceci, menta, pangrattato, latte di soia.


                          Torna su