Oude Geuze è una miscela armoniosa di birre lambic di diverse annate, miscela che produce una birra frizzante ed in linea con la tradizione del passato. Gli appassionati di birra apprezzano molto il suo carattere "selvatico" ricco di note di frutta acerba, cantina e cuoio. Il gusto unisce da sempre un carattere di piacevole amarezza e di lieve acidità. Gia dal primo sorso rinfresca la lingua e apre la strada verso il sorprendente mondo della fermentazione spontanea e suoi complessi sottigliezze.
