Sidro biologico a fermentazione spontanea ottenuto da mele topazio danesi biologiche e luppolato a freddo. Secco e luppolato con luppoli Simcoe, questo sidro porta in tavola vibrazioni estive. Con uno spettro di sapori di scorza di agrumi e frutta tropicale che si fonde bene con la base di sidro di mele, una bevuta fresca, wild e beverina. Possono formarsi sedimenti naturali.
Nessun riconoscimento nell'annata corrente.
