Perticaia Rosato - Umbria igt - 2020 - Azienda Agraria Perticaia

Perticaia

Perticaia Rosato - Umbria igt - 2020 - Azienda Agraria Perticaia

Prezzo di listino €18,00
Prezzo unitario  per 

Vendemmia: prima settimana di settembre. Vinificazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, dopo una breve macerazione con le bucce di 6/8 ore, pressatura soffice delle uve intere sotto gas inerte. Chiarifica statica a freddo e successiva fermentazione in bianco del mosto limpido alla temperatura di 15-16°C. Raccolta manuale nelle ore più fresche della giornata.

Rosa tenue con riflessi vivaci. Vino di grande fascino e freschezza. Ricco di note fruttate come ciliegia, fragola, lampone e ribes ed un fresco ricordo di melograno, combinate a sentori floreali. Al palato spiccano i frutti rossi con gli aromi di fragola e di ciliegia che si uniscono ad una importante freschezza che dona equilibrio e irresistibile piacevolezza. Presenta una piacevole trama tannica che rispecchia la varietà e che le dona una buona struttura. Dotato di ottima persistenza, vivace, fresco con una gradevole mineralità.

Nessun riconoscimento nell'annata corrente.

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