Rosé de Gambrinus - Cantillon - 5% - 37,5 cl

Cantillon

Rosé de Gambrinus - Cantillon - 5% - 37,5 cl

Prezzo di listino €16,00
Prezzo unitario  per 

Questo fruit Lambic è dedicato a Gambrinus, leggendario dio Belga della birra. Il processo produttivo è lo stesso della Kriek e degli altri fruit lambic di Cantillon, con la differenza che qui sono i lamponi ad essere messi in macerazione. Se consumata entro 2 anni dall'imbottigliamento presenta intense note di frutta di bosco che duettano con sfumature citriche e brettate di pegno, cantina umida e pelle di salame. L'acidità viene leggermente ammorbidita dalla presenza del frutto. Se invece viene consumata più invecchiata cresce di carattere la componente funky del brett, andando a scemare man mano la note fruttata del lampone.
Nessun riconoscimento nell'annata corrente.

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