È una birra di grano, dorata e brillante con una piccola schiuma bianca, preparata secondo l'antica ricetta della birra Oktoberfest, con attrattive speciali per l'uso del luppolo Cascade, e del lievito fruttato aromatico Schneider.
Leggera, con una debole carbonatazione, è dolcecon aromi di malto, di banana e di lievito.
In bocca, il corpo è potente, e sono presenti le note di caramello, di frutta, di banana e di agrumi.
La degustazione si conclude con una nota secca e fruttata.
